Ayurvedischer Tee

Ayurvedischer Tee ist eine Komponente von Ayurveda, ein ganzheitliches Gesundheitskonzept Das vor etwa 4.500 jahren in Indien entwickelt wurde um den Menschen zu helfen um einen optimalen Gesundheitszustand und Gleichgewicht zu bekommen. Ayurvedischer Tee umfaßt viele spezielle Teemischungen aus Kräutern, Pflanzen, Früchten und Gewürzen.

Ayurveda ist eine komplementäre und alternative Medizin und beinhaltet Meditation, Bewegung, Massagen, diätistische Empfehlungen, sowie tages-und jahreszeitliche Disziplinen. Die Kombination dieser Methoden, wozu auch ayurvedischer Tee gehört, fördert einen Zustand körperlichen und seelischen Wohlbefindens durch Körper, Geist und Verhalten in Einklang mit der Natur zu bringen.

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Eine Verstörung dieses Gleichgewichts ist Ursache von vielen Krankheiten und Beschwerden. Laut Ayurveda werden alle geistigen und körperlichen Funktionen des menschlichen Körpers durch drei "Doshas" oder Energien, durch Vata, Pitta und Kapha gesteuert. Nur wenn diese drei Energien im Gleichgewicht sind und zusammen arbeiten wird man einen optimalen Gesundheitszustand erlangen. Ayurvedische Teesorten wurden so zusammengestellt daß Sie Verstörungen im Gleichgewicht, fortkommend aus dem täglichen Leben, korrigieren, den Körper wieder ins Gleichgewicht bringen und damit Gesundheit und Wohlbefinden fördern.

Von Angang an, seit seiner Entstehung, hat Ayurveda immer den größten Wert auf eine richtige Ernährung gelegt. Sich gut ernähren bedeutet daß man Nahrungsmittel konsumiert Die zu der "Dosha" (Vata, Pitta oder Kapha) des eigenen Körpers passen. Desweiteren kennt Ayurveda bestimmte Diäten Die sich positiv auf den allgemeinen Gesundheitszustand auswirken sollen. Zu diesem Zweck gibt es viele unterschiedliche Rezepte, wie Rezepte zum Entgiften und Reinigen des Körpers oder auch Rezepte zum Abnehmen. 

Auch an Getränke zur Erhaltung der Gesundheit wurde gedacht und dazu gehört auch ayurvedischer Tee. Ayurvedischer Tee, aus unterschiedlichen Kräutern und Gewürzen zubereitet, ergibt einen Tee mit unterschiedlichen Gesundheitsvorteilen. Einige Rezepte für ayurvedischen Tee:

Ayurvedischer Tee zur Verdauung:

1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Koriander
1 Teelöffel Fenchelsamen
Honig

3 Tassen Wasser zum Kochen bringen und die Zutaten darin 5 Minuten lang ziehen lassen. Danach absieben und mit Honig süßen.

Ayurvedischer Tee zur Beruhigung:

50 g Basilikum
7.5 g Zimt
5 g Brahmi
15 g Banafsha
25 g Fenchelsamen
15 g Iliachi Dana
25 g Pfefferkörner

Zutaten mahlen und in heißem Wasser kochen.

Ayurvedischer Tee gegen Husten und Erkältung:

15 g Kulanjan
60 g Banafsha
20 g Süßholz

Alle Zutaten mahlen und in heißem Wasser kochen.

Vata Dosha Tee Rezept:

1 Viertel Teelöffel frisch geriebener Ingwer
1 Viertel Teelöffel gemahlener Kardamom
1 Viertel Teelöffel Zimt
1 Viertel Teelöffel Ajowan
1 Tasse Wasser

Das Wasser zum Kochen bringen und die Zutaten darin 5 Minumten ziehen lassen. Dies ist ein ayurvedischer Tee Der die Vata Dosha ins Gleichgewicht bringt.

Pitta Dosha Tee Rezept:

1 Viertel Teelöffel Kümmel
1 Viertel Teelöffel Koriander
1 Viertel Teelöffel Fenchel
1 Viertel Teelöffel Rosenblätter
1 Tasse Wasser

Zutaten in kochendem Wasser 5 Minuten ziehen lassen.

Kapha Dosha Tee Rezept:

1 Viertel Teelöffel getrockneten Ingwer
1 Viertel Teelöffel Dillsamen
1 Viertel Teelöffel Bockshornkleesamen
1 Knoblauchzehe
1 Tasse Wasser

Zutaten miteinander vermischen und in kochendem Wasser 5 Minuten ziehen lassen. Ein Ayurvedischer Tee Der die Kapha Dosha ins Gleichgewicht bringt.

Dies waren nur ein paar Rezepte womit man sich einen Eindruck verschaffen kann was Ayurvedischer Tee ist und was man sich unter ayurvedischem Tee vorstellen kann.

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