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Bio Tee

Gleichzeitig mit unserem wachsenden Umweltbewußtsein hat auch Bio Tee in den letzten Jahren deutlich an Popularität gewonnen. Bio Tee findet man derzeit nicht mehr nur in gut sortierten Teeläden, selbst Supermärkte haben ihr Assortiment oft mit einigen Bio Tees ausgebreitet.

Warum Bio Tee und warum Bio Tee kaufen? Die beiden wichtigsten Vorteile von Bio Tee sind der Verzicht auf Landbaugifte und der Schutz der Umwelt in Teeanbaugebieten.

Chinesische Teetasse

  • Landbaugifte: Viele Leute wissen nicht daß die Verwendung von giftigen Herbiziden und Pestiziden beim Teeanbau eher Regel als Ausnahme sind. Der meiste Tee kommt aus Ländern wie China und Indien wo es, was die Verwendung von giftigen Chemikalien angeht, weniger strenge Regeln als bei Uns gibt. Bei unsachgemäßem Gebrauch kann der Tee Rückstände dieser Gifte enthalten und ein Gesundheitsrisiko darstellen. Tee, insbesondere Grüntee, wird wegen seiner krebsvorbeugenden Eigenschaften angepriesen, obwohl viele der, bei seiner Herstellung verwendeten, Chemikalien bekannte Gifte und Karzinogene sind. Selbst wenn der fertige Tee als sicher für den menschlichen Konsum eingestuft werden kann, kann Verwendung dieser Gifte zu Gesundheitsproblemen bei den Teebauern und den Menschen in der Umgebung der Teeplantagen führen. Wer solchen Tee kauft unterstützt damit indirekt die Vergiftung der Umwelt in den Teeanbaugebieten. Ein guter Grund um sich immer für Bio Tee zu entscheiden.
  • Düngemittel: Neben dem Problem der giftigen Chemikalien kann auch der Einsatz von Düngemitteln zu einer Gefahr für die Umwelt werden. Weil der geerntete Tee in die ganze Welt exportiert wird und nach Verwendung nicht als Kompost wieder an den Boden zurückgegeben wird erfordert der Teeanbau die Anwendung von künstlichen Düngemitteln. Kunstdünger führen leicht zu einer Bodenversauerung und vergiften das Grundwasser mit überschüssigem Stickstoff. Dies kann die Ökosysteme in Bächen und Flüssen schädigen und selbst die Fischerei flußabwärts der Teeplantagen in Gefahr bringen. Ökologischer Anbau, bzw. organischer Anbau von Bio Tee, kann dieses Problem nicht vollständig lösen, das Risiko auf Umweltschäden jedoch stark reduzieren.

Ökologischer Teeanbau ist nicht perfekt, ist ein Schritt in die gute Richtung, ist aber keine sofortige Lösung für alle Umweltprobleme. Ökologischer Teeanbau fügt der Umwelt noch immer einigen Schaden zu und kennt zudem noch immer das Problem der Ausbeutung und Unterbezahlung von Teearbeitern. Darüber hinaus bietet Bio Tee auch Gelegenheit zum Mißbrauch und unlauteren Machenschaften. Einige Unternehmen verkaufen ihre Produkte fälschlicherweise als Bio Tee um so einen höheren Preis zu erzielen. Beim Kauf von Bio Tee ist es darum wichtig um immer die Zertifizierung des Tees genau zu überprüfen.

Bio Tee ist oft etwas teurer aber Preise für Tee sind gleichzeitig auch sehr variabel und viele Bio Tees sind darum oft kaum teurer als vergleichbare Teeprodukte aus nicht-organischem Anbau. Aber wie mit Allem gilt auch bei Tee die Regel daß Qualität ihren Preis hat und daß man Das bekommt wofür man bezahlt. Für Leute Die Wert auf Qualität und auch auf ihre Gesundheit legen kommt darum nichts anderes als Bio Tee in Frage.

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