Japanische Teekanne

Eine langjährige Tradition und Erfahrung haben japanische Handwerker zu Experten in der Herstellung von Teegeschirr werden lassen. Japanisches Teegeschirr war schon immer ein Beispiel für Präzision und Attraktivität. In einer jahrhundertelangen Geschichte des Teetrinkens entstand ein ungleichliches Know-How und viele Teekenner in der ganzen Welt sind sich darin einig daß eine japanische Teekanne Tee trinken zu einem besonders angenehmen und genussvollen Erlebnis macht.

Es gibt selbst eine japanische Teekanne Die unter Teeliebhabern in der ganzen Welt als Sammlerstück verhandelt wird. Dies spezielle japanische Teekanne wird aus Gusseisen hergestellt und wird "Tetsubin" genannt. Der Entstehungsgeschichte des Tetsubin geht bis ins 17. Jahrhundert zurück und der Tetsubin hat sich von einem anfänglichen Haushaltsgeschirr zu einem kunstvollen Meisterstück japanischer Handwerkskunst entwickelt. Ein Tetsubin ist innen durchgehend emailliert und ist dadurch absolut geschmacksneutral. Obwohl Japaner in der Regel immer nur Grüntee trinken ist ein Tetsubin im Prinzip für die Zubereitung von allen Teesorten geeignet.

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Der Tetsubin ist jedoch nicht die einzige Sorte an japanischen Teekannen. Eine andere bei Japanern sehr beliebte Teekanne ist die "Kyusu". Die Kyusu Teekanne ist eine Keramik Teekanne und hat ebenfalls eine lange Geschichte und Tradition in der japanischen Kunst des Teetrinkens. Kyusu Teekannen wurden speziell zum Trinken und zur Zubereitung von grünem Tee entwickelt und haben in den meisten Fällen einen Griff an der Seite. Dies muss jedoch nicht immer der Fall sein. Kyusu ist im Grunde genommen nur ein japanisches Wort für Teekanne. Von Kyusu Teekannen gibt es zwei Sorten, Yokode Kyusu und Ushirode Kyusu. Yokode Kyusu Teekannen haben einen seitlich angebrachten Handgriff und Ushirode Kyusu Kannen ihren Griff an der Rückseite, wie alle anderen Teekannen in dem Rest der Welt.

Tee trinken hat sich in Japan zu einer wahren Kunstform entwickelt und die japanische Teezeremonie ist in der japanischen Kultur tief eingebettet. Tee mit einer japanischen Teekanne zubereiten steht dann auch garant für ein ultimatives Tee-Erlebnis. Wenn Sie mehr wollen als nur schnell eine Tasse Tee aus einem Teebeutel oder einem Teepad zuzubereiten, sollten Sie sich unbedingt eine japanische Teekanne zulegen.

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